Läderach Hohlkugeln & Pralinenschalen

Läderach konzentriert sich traditionsgemäß auf Lösungen für Profis. Unsere Hohlkörper und Schalen bilden die qualitativ hochstehende Grundlage für die Fertigstellung Ihrer Kreationen. All unsere Halbfabrikate sind nur mit den besten Ingredienzen gemacht. Wir unterstützen Ihre Kreativität mit höchster Qualität.

 

Art. Nr.

Bezeichnung

Couverture

Größe / Inhalt

Hohlkugeln & Pralinéschalen
100 001
100 002
100 003
Truffes-Hohlkugeln
2,9 Gramm
milch
bitter
weiss
ø 26 mm / 567
100 283
100 284
Pralinéschalen „Confiseur“
Höhe: 16 mm
milch
bitter
ø 30 mm / 672
100 301
100 303
Oval-Schalen
Höhe: 13 mm
milch
bitter
ø 33 mm / 784
   
Sahne-Töpfchen mit Gebäckkapsel

 

100 323
Sahne-Töpfchen
Höhe 27 mm
Rahm Chübeli
bitter ø 35 mm / 216