Confiseriemassen, Aromapasten und Gianduja –

exquisite innere Werte..

Pralinés und Confiserie-Kreationen verführen mit ihrem attraktiven Äussern. Für
perfekten Genuss ist jedoch entscheidend, dass neben dem Auge auch der Gaumen verwöhnt wird. Carma Pralinémassen und Confiseriemassen verleihen Ihren Krea­tionen dank erstklassigen Zutaten und traditionellen Zubereitungsverfahren exquisiten Geschmack.

Art. Nr.

Bezeichnung

Verpackung

Gesamt Kakao in %
 GIANDUJA-MASSEN
3010 Haselnussgianduja CARMADUJA
 7 kg
 mittelbraun
3020 Mandelgianduja  CARMADUJA
 7 kg
 hell

 

AROMAPASTEN
6207 Moccoro Moccapaste
 1,2 kg Ds.
 feingeschliffen
3065 Noisor Haselnusspaste
 2,1 kg Ei.
 ungesüsst
3097 Caor Kakaopaste
 2,1 kg Ei.
 ungesüsst

 

PRALINEN-FÜLLMASSEN
3509 Pralinencreme Haselnussfüllung
 6 kg Ei.
 PRALINA
3513 Mandelcreme Mandelfüllung
 6 kg Ei.
 CARMANDINA
3517 Caramelcreme Caramelmasse
 6 kg Ei.
 CARMAMELLA
3508 Noisina Haselnussfüllung
 6 kg Ei.
  
3033 Canachoc – dunkle Schokolade
 6 kg Ei.
 aufschlagbar
3563 Pralinencreme Haselnusspaste
(Basiscreme)		 6 kg Ei.
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