Lindt Couverturen

Damit alle Bedürfnisse des engagierten Konditor-Confiseurs bei der Kreation eines abwechslungsreichen und hochstehenden Praliné-Sortiments erfüllt werden, stellt Lindt & Sprüngli ein breites und vielfältiges Couverture-Sortiment her.

Sowohl im dunklen Bereich als auch bei den hellen Sorten steht ein breit gefächertes Sortiment mit fein abgestuften Kakaogehalten und unterschiedlichen Fliesseigenschaften zur Verfügung.

Die individuellen Nuancen sind klar ausgeprägt und bieten dem erfahrenen Chocolatier und Patissier einen großen Spielraum für geschmacklich fein abgestimmte Kreationen.

Sämtliche Lindt-Couverturen zeichnen sich durch einen grossen Aromenreichtum, Ausgewogenheit im Geschmack, einen sehr zarten und angenehmen Schmelz sowie die sprichwörtliche Feinheit der Lindt-Schokolade aus.

 

Art. Nr.

Bezeichnung

Verpackung

Gesamt Kakao in %


LINDT COUVERTURE AUS DER SCHWEIZ (in Tropfen)
2,5 Kg Beutel, 10 Kg Karton
493938 Milchcouverture – Extra au lait – Milch
10 kg Kt. 38 %
493934 Bittere Couverture –
Zartbitter – Amère
10 kg Kt. 58 % Edelcouverture
493935 Ecuador – Bitter
(Dunkle Couverture aus reinsortigen, südamerikanischen Edel-Kakaobohnen)
10 kg Kt. 70 % Edelcouverture
493943 Weisse Couverture – Blancor – Weiss
10 kg Kt. 36 %