Instantprodukte, Mousses und
Patisseriezutaten – hohe Convenience
in der Herstellung.

Alles soll immer besser werden, aber gleichzeitig immer schneller gehen. Eine
Zeitgeisterscheinung, der wir mit qualitativ hochstehenden Instantprodukten
begegnen. Überraschen und verwöhnen Sie Ihre Kunden und Gäste mit Schweizer Köstlichkeiten, die ihresgleichen suchen – mit Mousses und Flans von Carma.

Um Ihnen die tägliche Arbeit zu erleichtern, haben wir beispielsweise unsere Mousses revolutioniert: Carma Mousses werden kalt angerührt, sind schnell verarbeitet und schon nach zwei Stunden Kühlung servierbereit.

Art. Nr.

Bezeichnung

Verpackung

 


INSTANT PRODUKTE
62189 Carma Flan  Crème Caramel
Kt. = 2,4 kg
400g Btl.
62191 Panna Cotta
Kt. = 2,64 kg
440g Btl.
7105 Vanille Instant Creme Verarbeitung mit Wasser oder Milch
2,5 kg Kt.
CARMAVANIL
7107 Vanille Instant Creme
Verarbeitung mit Milch
2,5 kg Kt. CARMAVANIL SPEZIAL
7129 Tortina Neutral
Verarbeitung mit Milch
2,5 kg Kt. Aufschlagbare Creme für Torten

1056 Chocolat Crémant, geraspelt
3,0 kg Kt. Dunkle Couverture für heiße Schokolade

 

Mousse Chocolate
Pulvermischung zum Aufschlagen mit Sahne und Wasser
(12 x 400g Originalkarton = 4,8 kg)
62190 Chocolate Mousse
400g Btl.

 4919 Aufleger Mousse au Chocolate 29x35mm
140 St./Kt.
Couverture bitter – Druck weiss/gold

 

MOUSSE – VERSCHIEDENE SORTEN
Pulvermischung zum Aufschlagen mit Milch
(6 x 500g Originalkarton = 3 kg)
62196 Chocolate Mousse
500 g Btl.

62193 White Chocolate Mousse
500 g Btl.

62195 Cappuccino Mousse
500 g Btl.

62194 Lemon Mousse
500 g Btl.