Kuchenguss – von Spezialisten für Spezialisten.

Unsere Gels gehören seit Jahrzehnten zu den bekanntesten Spezialitäten unseres Sortiments. Das hat gute Gründe: Unter Profis geniessen sie einen ausgezeichneten Ruf – wegen ihres brillanten Glanzes, der hohen Qualität, ihrer Zuverlässigkeit und Ergiebigkeit. Ob brillant glänzende Früchte-Törtchen, fantasievolle Torten oder herzhafte Canapés – unsere Gels verleihen Ihren Kreationen das gewisse Etwas. Ob mit Pistole oder mit Pinsel – unsere Gels eignen sich für jede Technik. Zudem sind alle Carma Gels frei von synthetischen Azo-Farbstoffen. Damit garantieren wir einen natürlichen Genuss.

 

Art. Nr.

Bezeichnung

Verpackung


GELEES – Kuchengel
4007 Klares Gel (Clear Gel) 12,5 kg Ei.
4011 Apriko Gel 12,5 kg Ei.
4124 Capoma Erdbeer Gel (fest) 12,5 kg Ei. Aronia o.F.
4123 Himbeer Gel (fest) 12,5 kg Ei. FRAMBO GEL
4015 Brillant Gel (kalt)
  6,0 kg Ei. streichfähig
4109 Fertig Spritzgel Aprikose
13kg Kt.
Apriko Gel

 

GELEES – Kuchengel ohne Kaliumsorbat
4125 Capoma Erdbeer Gel (fest) o.F. 13 kg Ei.
4017 Apriko Gel 13 kg Ei.
4126 Himbeer Gel  (fest) 13 kg Ei. Frambo Gel
4127 Klarer Gel
13 kg Ei. Clear Gel